Instruks for Kiosken på Ullern Tennis sesongen 2011

Vaktliste 2011

Åpningstider

Kiosken skal være åpen fra kl. 17.30 – 20.00 mandag til fredag og i helger ved lagkamp eller andre arrangement. I forbindlese med lagkamper bør kiosken åpnes når lagkampen starter. 

Åpning

Åpne vinduene i kiosken. Sett frem salgsvarer og syltetøy på disken. 

Kok en kanne kaffe og hell over på termokanne.

Sett frem medbragt bakst / evnt steke vafler.

Pengeskrinet står i brusskapet. Ta dette frem og sett i en av skuffene under benken.

Pappkrus, tallerker og servietter skal stå på benken. Lager er i skapet under benken. Ta frem etter behov.

Er det hjemmekamp skal det selges pølser eller baguetter. Pølser, brød, og tilbehør finnes i brusskapet / det store kjøleskapet. Det er også mulighet for å steke opp baguetter og smøre  med ost og skinke.

Stenging

Lukk kioskvinduene.

Tøm kaffetrakterkannen og termokannen (hvis brukt) og hell vann på dem.

Tørk godt av vaffeljern og toastjern.

Rydd kiosken, sett syltetøy og vaffelrøre som er igjen i brusskapet.

Tørk over benkene og gulvet med våt klut.

Sett pengekassen i brusskapet og lås skapet med hengelåsen.

Husk å trekke ut stikkontaktene til kaffetrakter, vaffel/toast-jern og vannkoker. Skru av kokeplaten og slukk lyset.

Hvis det er tomt eller lite igjen av varer, ring eller SMS Anja E Hansen på

930 65 110. Vaktmesteren vil låse kiosken på kvelden.